岐阜県本巣郡北方町にある「炙りや 藤庵（どうあん）」は、地元で長年親しまれている人気の焼肉店です。おすすめの「炙りユッケ」をはじめ、手頃な部位から贅沢な和牛、さらにはサムギョプサルや鍋料理まで豊富なメニューが揃っています。 今回は、大将のこだわり料理を引き継ぐママちゃんの営む「炙りや 藤庵（どうあん）」の魅力について詳しくご紹介します。
長年通い続けたくなる「炙りや 藤庵」の魅力
「炙りや 藤庵」は、一度訪れるとファンになるリピーターが多い名店です。上質なお肉を親しみやすい雰囲気の中で堪能できるため、普段の食事から特別な日のご褒美ディナーまで幅広く利用されています。味はもちろん、ご夫婦がとっても魅力的で、大将のこだわり料理を、ママちゃんが引き継ぎ、本当にたくさんの方に愛されるお店です。
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脂がとろける至高の「炙りユッケ」
藤庵を訪れたら外せないご褒美メニューが「炙りユッケ」です。絶妙に炙ることでお肉の甘い脂が溶け出し、そこへとろとろの半熟卵を絡めていただくことで口いっぱいに贅沢な旨味が広がります。
本格サムギョプサルから黒毛和牛・鍋料理まで充実
定番の焼肉メニューだけでなく、近年人気を集めているのが「サムギョプサルセット」です。香ばしく焼き上げたお肉と野菜の組み合わせは絶品で、リピート注文するファンが増えています。 その他にも、お手頃価格の部位から贅沢な黒毛和牛、牛タンしゃぶしゃぶやもつ鍋までラインナップが豊富です。
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名物の「山盛りご飯」とお肉の相性が抜群
お肉の旨味を引き立てるご飯メニューも充実しており、普通サイズから「山盛り」「激盛り」まで選ぶことができます。タレが染みたお肉や炙りユッケをご飯にのせて味わうのは至福の瞬間です。
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席数は？個室はあるの？
「炙りや 藤庵」さんでは、テーブル席５、お座敷６あります。
お座敷は、最大9名の個室が1つあり、全部繋げると最大23名のお席にもあり、臨機応変に対応してくださいます。
クーポンはある？お得な予約方法
「炙りや 藤庵」さんは、ホットペッパーから24時間予約が可能です。
特に週末やピークタイムには満席になることが多いため、待ち時間を避けて確実に楽しむためには、事前のネット予約が確実でおすすめです！
💡 ネット予約が絶対にお得な理由
- 24時間いつでもどこでも、スマホからその場で空席確認と即時予約ができる
- 予約人数に応じてポイントなどがドカンと貯まる・使える！
- 各コース1,000円OFFなど、ホットペッパー限定のお得なクーポンが使える
『炙りや 藤庵』店舗情報
| 店舗詳細項目 | 詳細内容 |
| 店名（スポット名） | 炙りや 藤庵（あぶりや どうあん） |
| 郵便番号・住所 | 〒501-0458 岐阜県本巣郡北方町平成3丁目29 |
| お電話番号 | （※店舗へご確認のうえご入力ください） |
| 営業時間 | 16:00〜22:00 |
| お店の定休日 | 火曜日、水曜日 |
| アクセス（お車） | 穂積駅から車で約10分 |
| 駐車場の有無 | あり |
| 平均予算 | ディナー：3,000円〜5,000円程度 |
| お支払い方法 | 現金（※その他決済方法は店舗へご確認ください） |
| 席数・個室の有無 | 個室あり |
| テイクアウトの可否 | テイクアウト可 / BBQ用お肉あり |
| 公式SNS | Instagram @douan_ryuki |
よくある質問（Q＆A）
Q. 駐車場はありますか？
A. 専用駐車場が用意されているため、お車での来店も安心です。
Q. 予約はしたほうがいいですか？
A. 人気店のため、特に週末や時間帯によっては混雑します。事前に予約してからの訪問をおすすめします。
Q. 焼肉以外のメニューもありますか？
A. はい。サムギョプサルセットをはじめ、牛タンしゃぶしゃぶやもつ鍋など、幅広料理や鍋メニューを楽しむことができます。
Q. 誕生日のお祝いは可能ですか？
A. 前日までの予約で、牛タンしゃぶしゃぶの肉ケーキでサプライズが可能です。
まとめ
北方町の「炙りや 藤庵」さんは、絶品の「炙りユッケ」をはじめ、手頃なお肉から黒毛和牛、サムギョプサルや鍋料理まで、何度通っても飽きない魅力あふれる焼肉店です。ぜひ行かれる際は事前のご予約をおすすめします！
