オーナー手作りの真っ白なケーキ！
岐阜県不破郡垂井町にある「Cafe結」さん。
オーナーさんが丹精こめて作ったレアチーズケーキは真っ白で美しい！
少し酸味のある中でも味わい深いチーズケーキはこのお店ならではの１品です。
コーヒーも自家焙煎したものを使っていて癖が少ないあっさりとしたコーヒーでした。
チーズケーキとの相性もピッタリでした。
なんと建物も手作り！！
「Cafe 結」さん。
実は、素敵な店舗はご主人様がご自身で建てられたものなんです。
もちろん店内のインテリアもご主人様が制作されたもので、気の温もりあふれる空間となっています。
窓は、大きく採られていて、四季折々の景色を皆ながら至福の時間を過ごすことができます。
隣の工房では、ご主人様が作った温もりあふれるコースターや家具のオーダーなども受け付けているそうです。
噂の籠屋「moily（モイリー）」さんも販売中！
「Cafe 結」さんの入口の向かいには、多くのファンがいる籠屋「moily（モイリー）」さんの実店舗も入っています。
カンボジアで作られたカゴは様々な用途に使えるので、多くの方に人気のカゴとなっています。
店主の方もお店にいることが多いので、お話をしてみてはいかがでしょうか？
◈MENU◈
ホットコーヒー 450円
レアチーズケーキ 450円
店名 Cafe 結（ゆい）
住所 岐阜県不破郡垂井町173
電話 090-7957-3166
営業時間 13:00〜17:00（金曜日は16:00まで）
定休日 月〜木曜日
駐車場 あり
支払い方法 ー
その他 イートイン
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