こだわりの野菜をふんだんに使ったランチ
岐阜市旦島にある「マウブラッチョ」さん。
自家栽培、mau専用農園で作られる野菜はどれも新鮮で、こだわりのお野菜がいただけます。
プレミアコースランチ
まず前菜に驚きます。
見た目も華やかな野菜スティックに味噌、塩、アンチョビマヨソースがついて、どれも美味しい！
冷菜の前菜は鯛やタコのカルパッチョに、あっさりしていてとても食べやすいにんじんのマリネ。
ピンクのはビーツのムースで、前菜の中でも個人的には特に美味しかったです。
温菜の前菜は、肉詰めオリーブのフライに鶏せせりの網焼き、大麦小麦のトマトチーズ。
パンとスープに
パスタはわかめの生姜、剥きアサリのタリアテッレを注文。
こちらは生パスタで麺もとっても美味しく、生姜が効いてて絶品でした。
麺は多めの30gです。
メインは鯛の香草焼きをチョイス。美味しい鯛に色鮮やかに飾られた野菜も◎
そして最後のデザートまで豪華。
どれもとても美味しく、さらにこのボリューム。
昔から愛されるお店なのがよくわかります。
デートにもおすすめのお店。
ぜひ行ってみてくださいね♪
『マウブラッチョ』の店舗情報
| 店舗詳細項目 | 詳細内容 |
| 店名 | マウブラッチョ（mau-braccio） |
| 郵便番号・住所 | 〒502-0914 岐阜県岐阜市近島3丁目1-1 |
| お電話番号 | 058-297-3252 |
| 営業時間 | ランチ：11:30〜14:30（L.O. 13:45） / ディナー：18:00〜22:00（L.O. 21:00）※最終入店 20:30 |
| お店の定休日 | 第3火曜日、水曜日 |
| アクセス（お車・電車） | 岐阜環状線「近島」交差点近く（※最寄り駅：JR「岐阜駅」・名鉄「名鉄岐阜駅」より車で約15〜20分） |
| 駐車場の有無 | あり |
| 平均予算 | ランチ：円〜 / ディナー：円〜（※確認のうえご入力ください） |
| お支払い方法 | （※確認のうえご入力ください） |
| 席数・個室の有無 | （※確認のうえご入力ください） |
| テイクアウトの可否 | （※確認のうえご入力ください） |
| 公式アカウント等 | （※Instagram等があればご入力ください） |
