オーガニック

岐阜市折立にある「食堂てのひら」さん。地産地消を軸に、地域食材を使い、一品一品ていねいなお料理の、人気の和食がいただけるお店。ランチタイムに訪問したので実食レポ！店内はナチュラルな優しい雰囲気、メイン料理は、お魚料理またはお肉料理から選べます。どちらも２品がプレートになった嬉しいお料理です。

岐阜市の長良エリアにある「古民家 秀バル ポム」さんは、古民家の落ち着いた空間で、見た目も美しい絶品料理が楽しめると評判のお店です。今回は、リピーターが後を絶たないこちらの魅力をご紹介します。

こだわりの安心安全で栄養満点のごはん岐阜市柳津町カラフルタウンから徒歩約3分のところにある「のぼる食堂」さん。地元農家さんの作ったお米や野菜に伝統的な製法で作られた調味料を使用し、”重ね煮”という調理法で、安心安全な栄養満点のごはんが食べら...