岐阜市
岐阜市｜古風人 長良（こふうどながら）「予約必須の人気和食ランチ」
蕎麦
山県市 山県市｜そば処 遊「土日のお昼限定！手打ち十割蕎麦」
土日営業のみの十割蕎麦山県市にある「そば処 遊」さん。美味しい手打ちの十割蕎麦がいただけます。この日はいろいろとお話ししてくださって、楽しくいただきました。末長く続いてほしいお蕎麦屋さんです。ぜひ行ってみてくださいね。「手打十割蕎麦 そば処...
名古屋市 名古屋市｜蕎麦 伊とう「自家製粉石臼手打ちそば」
正時代に建てられた旧遊郭をリノベーション名古屋市大門にある自家製粉石臼手打ちそばの「蕎麦 伊とう」さん。大正時代に建てられた旧遊郭をリノベーションした建物はおもむきがありとてもステキな空間。自家製粉石臼手打ちそばこだわりのお蕎麦はコシがあり...
垂井町 垂井町｜サスティナブル半兵衛「こだわりの蕎麦とガッレットモーニング」
地産地消の地域発信！垂井町にある「サスティナブル半兵衛」さん。SDGsを推奨する地産地消カフェです。復活した伝統のそば揖斐川町伝統の蕎麦栽培を復活し立ち上がったこだわりの「西美濃そば」がいただけます。喉越しがよくつるっと食べやすいお蕎麦です...