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ご当地グルメ

ご当地グルメ

高山市|創作郷土寿司本舗 梗絲「高山陣屋から徒歩3分!絶品切りたて飛騨牛にぎり」

観光地として大人気の飛騨高山エリアで、本格的な飛騨牛を手軽に、そして極上の状態で味わえるお店「梗絲(きょうし)」さん。高山陣屋からも歩いてすぐという抜群のロケーションにあり、観光の合間の食べ歩きやランチにぴったりの名店です。今回は食べ歩きに...
ご当地グルメ

瑞浪市|柳家「完全予約制!全国から食通が訪れる予約困難店」

予約困難の岐阜の名店瑞浪市にある「柳家」さん。春は山菜、夏は天然の鮎や鰻など、秋は松茸などのキノコ、冬はジビエなどのその時期にしか食べられない、地元の里山の食材をふんだんに使ったおまかせのコースです。冬のディナー11月のおまかせコースをいた...
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高山市|六拾番「食べ歩きにおすすめ!絶品の飛騨牛串」

こだわりの飛騨牛串焼き高山の観光エリアにある「六拾番」さん。よくある飛騨牛串と思いきや、絶品!!見た目に惹かれてこちらでいただきましたが、正解!つくねをいただきましたが、絶妙な塩加減に外はカリッと中は柔らかく、本当に美味しかった。ぜひ行って...
グルメ

犬山市|肉兵衛「犬山城下町の食べ歩き飛騨牛」

犬山城下町の飛騨牛食べ歩き犬山城下町本町通りにある「肉兵衛」さん。A5ランクの飛騨牛寿司がいただけます♪飛騨牛贅沢あぶり寿司○飛騨牛A5あぶり寿司 2貫○飛騨牛A5あぶり軍艦(うずら卵のせ)1貫この三貫が、大きなえびせんのお皿にのってきます...