岐阜市の中心部、長住町にある「岐阜横丁」にある「馬刺し肉寿司 大衆居酒屋 金馬」を徹底レポートします。熊本直送の新鮮な馬肉や、観光客にも嬉しい飛騨牛メニュー、さらには思わず挑戦したくなるお得なビールキャンペーンまで、大人が大満足できる魅力が詰まったお店です。週末の飲み会や岐阜観光の夜にどこに行こうか迷っている方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
1. 熊本直送の馬肉を堪能！絶品の肉寿司と馬刺し
岐阜横丁ビル1階に暖簾を掲げる「金馬」の最大の自慢は、なんといっても新鮮な馬肉料理です。
- 炙り肉寿司三種盛り（1,595円）
- 生肉寿司三種盛り（1,540円）
- 馬刺し三種盛り（1,958円）
どれを選んでも間違いのないクオリティですが、声を大にしておすすめしたいのが「馬のレバ刺し（1,661円）」です。 実は、もともとレバー特有の食感や風味が少し苦手だった筆者ですが、金馬の馬レバーはその概念を覆すほど非常に食べやすく、驚くほど上品な味わいでした。とても希少な部位のため、仕入れ状況によってはメニューにない日もあるのだそう。もしメニューで見つけられたら、それはまさにラッキーです。訪れた際はぜひ注文してみてください。
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観光や仕事帰りにも！充実の飛騨牛と朴葉味噌
馬肉だけでなく、岐阜ならではの味覚を楽しめるのも金馬の大きな魅力です。 店内では、岐阜観光で絶対に外せない「飛騨牛」のメニューも豊富に用意されています。香ばしい香りが食欲をそそる「朴葉味噌」など、地元の味を気軽につまみながらお酒を傾ける贅沢な時間を過ごすことができます。 「岐阜の美味しいものを一通り満喫したい」という友人や遠方からのゲストをアテンドするのにもぴったりのお店です。
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予約はできる？
岐阜横丁は非常に人気のあるスポットです。特に金・土の夜やイベントシーズンは、予約なしでは入店できないことも多いです。また平日は臨時休業の場合もあるので、事前のネット予約を強くおすすめします！
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岐阜横丁の他のお店は？
「馬刺し肉寿司 大衆酒場 金馬」さんのある「岐阜横丁」には、他にもビアガーデンやいろんなお店はが入っています。
『馬刺し肉寿司 大衆酒場 金馬』の店舗情報
| 項目 | 詳細情報 |
| 店舗名 | 馬刺し肉寿司 大衆居酒屋 金馬 |
| 住所 | 〒500-8833 岐阜県岐阜市長住町4丁目7 岐阜横丁ビル 1F 合同営業区画 |
| 電話番号 | 050-5352-3440 |
| 営業時間 | ・月〜木：16:00〜0:00 ・金・祝前日：16:00〜1:00 ・土：12:00〜1:00 ・日・祝日：12:00〜0:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 決済方法 | クレジットカード可 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| 喫煙環境 | 喫煙室あり |
| 予約 | ホットペッパー |
まとめ｜岐阜横丁の夜は「金馬」で極上の馬肉
新鮮な熊本直送の馬肉に、絶品の馬レバー、そして心躍る飛騨牛メニューやビールキャンペーンまで、金馬は何度通っても新しい感動に出会える大衆居酒屋です。 活気ある岐阜横丁の雰囲気の中で、美味しいお肉とお酒を囲めば、日頃の疲れも一気に吹き飛ぶはず。 「今度の週末、どこで飲もう？」と迷ったら、ぜひ岐阜横丁の金馬へ足を運んでみてくださいね。
