岐阜市の文化施設「みんなの森ぎふメディアコスモス」から徒歩約2分という好立地に、こだわりのバインミーを楽しめるカフェ「yoknel」があります。
おしゃれな店内でいただける、ボリューム満点のバインミーをご紹介します。

yoknelのこだわりバインミー

「yoknel」さんのバインミーは、パンのハードな食感がたまらない絶品です。
具材の旨味を引き立てるソースも非常にこだわっており、一度食べるとクセになる味わいです。

私がいただいた「茹で鶏とレモングラスソースのバインミー」は、風味豊かなレモングラスの香りが食欲をそそる一品！！
パクチーを追加することで、より本格的な味を楽しむことができます♪

また、サイドメニューとしておすすめなのが「トマトとココナッツミルクのスープ」
バインミーとの相性も抜群で、心温まる美味しさでした。

おしゃれで隠れ家のような店内

店内にはカウンター席があり、看板犬に出会えることもあります。
店舗がコンパクトなため、ゆっくりと食事を楽しみたい場合は、お昼の混雑時を避けて来店することをおすすめします♪

他にもドリンクメニューは豊富で、「自家製チャーシュー」や「牛肉とジンジャーペッパーソース」など美味しいそうなバインミーもあります。

食べ応え抜群の絶品バインミー！
ぜひ食べてみてくださいね。

店舗詳細項目	詳細内容
店名	yoknel
郵便番号・住所	〒500-8812 岐阜県岐阜市七軒町16-1 イステイトビル 1F A
営業時間	10:00〜18:00（金曜・土曜は11:00〜19:00）
お店の定休日	日曜日・月曜日
アクセス（公共交通機関）	JR岐阜駅・名鉄岐阜駅からバス「市役所・メディアコスモス」下車徒歩約2分
駐車場の有無	なし（近隣のコインパーキング）
公式サイト・SNS	＠yoknel_coffee_banhmi_beer