オーナー手作りの真っ白なケーキ！
岐阜県不破郡垂井町にある「Cafe結」さん。
オーナーさんが丹精こめて作ったレアチーズケーキは真っ白で美しい！
少し酸味のある中でも味わい深いチーズケーキはこのお店ならではの１品です。
コーヒーも自家焙煎したものを使っていて癖が少ないあっさりとしたコーヒーでした。
チーズケーキとの相性もピッタリでした。
なんと建物も手作り！！
「Cafe 結」さん。
実は、素敵な店舗はご主人様がご自身で建てられたものなんです。
もちろん店内のインテリアもご主人様が制作されたもので、気の温もりあふれる空間となっています。
窓は、大きく採られていて、四季折々の景色を皆ながら至福の時間を過ごすことができます。
隣の工房では、ご主人様が作った温もりあふれるコースターや家具のオーダーなども受け付けているそうです。
噂の籠屋「moily」さんも販売中！
「Cafe 結」さんの入口の向かいには、多くのファンがいる籠屋「moily」さんの実店舗も入っています。
カンボジアで作られたカゴは様々な用途に使えるので、多くの方に人気のカゴとなっています。
店主の方もお店にいることが多いので、お話をしてみてはいかがでしょうか？
◈MENU◈
ホットコーヒー 450円
レアチーズケーキ 450円
| 店名 | Cafe 結 |
| 住所 | 岐阜県不破郡垂井町173 |
| 電話番号 | 090-7957-3166 |
| 営業時間 | 13:00〜17:00 （金曜日は16:00まで） |
| 定休日 | 月〜木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | |
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