2025年6月にオープンした地産地消レストラン
大垣市墨俣にある「BERGE（ベルジュ）」さんは2025年6月にオープン。
緑に囲まれたお店は木の温もりあふれるおしゃれな店内で、地元野菜をふんだんに使ったこだわりのレストランです。
期間限定の太閤出世ランチコース
2026年2月21日から3月31日まで、期間限定の『太閤出世ランチコース』がいただけます。
前菜は、彩り鮮やかなお野菜に、大垣の銘菓である水まんじゅうをトマトで作った新しい一品や、ライスコロッケに黒酢のから揚げになど。
今回のメインはスープ。
豊臣秀吉の縁担ぎに食したと言われる食材をふんだんに使っており、上にのったごぼうを崩していただきます。
サラダも彩り鮮やかで、珍しいお野菜もたくさんあり、ドレッシングまでピンク。
美味しいのはもちろん、見た目も楽しめます。
メインは選べますが、デミグラスソースの煮込みハンバーグを選びました。
お肉がぎゅっと詰まったハンバーグで、とーっても柔らかいにんじんがまた印象的でした。
絶品のミルクレープ
デザートはミルクレープ。
なんと予想以上にとろとろで、絶品でした。
推しの一品です！
太閤出世スープめぐり
今回の特別コースは「太閤出世スープめぐり」の一つで、４店舗で特別メニューをいただくことができます。
BERGEランチメニュー
今回の特別コースと、通常のランチコースでは、スープとデザートが変わります。
BERGEランチ…2,860円（税込）
太閤出世ランチ…3,190円（税込）
ナチュラルな雰囲気の店内
店内も素敵で、木の温もりを感じられるナチュラルな雰囲気の店内になっています。
ぜひ行ってみてくださいね。
『Restaurant BERGE（ベルジュ）』店舗情報
店名：Restaurant BERGE（ベルジュ）
住所：〒503-0102
岐阜県大垣市墨俣町墨俣838
電話番号：0584-71-7784
営業時間：11:00 – 21:00
定休日：月曜日・火曜日
駐車場：店舗前にあり
