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日本酒

岐阜市

岐阜市|割烹きし野「接待におすすめ!旬を味わう日本料理」

岐阜市西園町にある「割烹 きし野」さんへ行ってきました!旬の素材の旨味を引き出す料理「割烹 きし野」さんでは、三河一色産の国産うなぎが1日限定30食でいただけます。本格炭火焼きで、外はパリパリ、中はジューシー!タレも濃過ぎず、鰻の旨味がしっ...
岐阜市

岐阜市|彩sai「隠れ家居酒屋の絶品和食ランチ」

岐阜市にある居酒屋「彩(さい)」さんへ行ってきました!隠れ家のような場所にある居酒屋岐阜市八代にある「彩(さい)」さん。妙徳寺の南側にある居酒屋さんです。限定20食のランチ限定20食の和食ランチは、小鉢ひとつひとつ心のこもった一品。メインの...
グルメ

恵那市|岩村醸造㈱「岩村城下町の歴史ある蔵元」

恵那市の岩村城下町にある「岩村醸造(いわむらじょうぞう)」さんの、2025年の蔵開きへ行ってきました!岩村城下町にある歴史ある蔵元「岩村醸造」さんは、江戸時代の天明7年の1787年に創業された歴史ある蔵元。法人化と同時にお味噌や醤油も造り始...